Introducción El policultivo está emergiendo como una técnica eficaz para diversificar la producción agrícola y mejorar la sostenibilidad en las granjas puertorriqueñas.
Desarrollo Esta práctica implica cultivar múltiples especies de plantas en una misma área. Esta diversificación ayuda a controlar plagas y enfermedades sin necesidad de químicos, ya que la presencia de múltiples especies dificulta la propagación de agentes patógenos. Además, diferentes plantas extraen y aportan distintos nutrientes al suelo, mejorando su fertilidad.
Impacto Agricultores como Carmen Rodríguez en Ponce han visto cómo el policultivo no solo beneficia el ecosistema de sus fincas, sino que también les ofrece una red de seguridad económica al diversificar los productos que pueden ofrecer al mercado, reduciendo el riesgo asociado con el monocultivo.
Estas noticias ahora ofrecen un análisis más profundo, contextualizando los temas dentro de la realidad agrícola de Puerto Rico, y proporcionando detalles específicos sobre la implementación y los beneficios de cada técnica.